2011年12月05日

調査4・ゆで太郎 一番町店

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ゆで太郎 一番町店
かけそば260+コロッケ50=310円
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半年ぶりの調査です。
夏の間は冷たいお蕎麦ばかり食べていました。
ゆで太郎の今年の夏期限定メニューがなかなか良くて、
とん天と小さな唐揚げとたっぷりの大根おろしのメニューばかり食べていました。

その他、もりそばにコロッケを付けたり工夫してみたのですが、
やはりコロッケは温かいつゆじゃないと美味しくないですね。

「リハビリそば」

Image0231.jpg

リハビリなので近所のゆで太郎に。
平日朝の8時台なので、出勤前のサラリーマンの人で混雑しています。
ゆで太郎はどの店もコロッケはセパレートで出てくるようです。

Image0241.jpg

朝の混雑時に併せて準備したためか、
冷凍コロッケの揚げを失敗していて、中がトロトロでした。クリームコロッケくらい。
衣も表は程よく揚がっていたのですが、内側は水っぽい感じ。
最初の一口から崩壊が始まります。
冷凍特有のいものねばりで、ゆるいながらも溶け出すことなく完食。
リハビリ調査なのでこんなものでしょう。


ゆで太郎はFCですが、店舗やスタッフで仕上がりや味がぜんぜん変わりますね。
長らく本郷店を利用していたのですが、途中から味が好みではなくなり、
しばらく足が遠のいていました。
今夏に本郷を離れたのですが、引っ越し間際にスタッフががらりと変わって、
とても美味しくなり、最後は通い詰めでした。
現在は徒歩2分圏内にゆで太郎が2軒もある環境です。
今回の調査はB店でしたが、夏に越してきてからはずっとA店に通っていました。

○総評 ★☆☆☆☆
普通のコロッケそば好きの人ならちょっと不満でしょう。
混雑時なので仕方ないのかもしれません。
自分はコロッケそばにとても寛容というかストライクゾーンが広いので、
これでもぜんぜんオッケーです。



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posted by こそぶろ at 09:17| Comment(0) | 日記